连锁经营与管理培养目标:培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、市场营销、数据分析等知识。具备商品推销、客户关系维护、品类管理、商品陈列、线上线下门店营运、经营状况分析等能力。旨在培养能够从事连锁门店商品销售和门店运营等工作的技术技能人才。
就业方向:门店基层岗位包括收银员、理货员、导购员、收货员等,负责门店的日常销售和运营工作,是学生进入连锁行业的基础岗位,能够积累实际工作经验。门店管理岗位如店长、副店长、店长助理等,负责门店的整体运营管理,包括人员管理、销售管理、库存管理、客户服务管理等,需要具备较强的管理能力和团队协作能力。